Funcions

Desenvolupar les funcions pròpies del treball de serrat:

• Dur a terme el serrat del producte segons l' estàndard marcat.
• Muntar i desmuntar l'equip (serra) tant a l'inici com al final de la tasca i en les neteges intermèdies.
• Classificar el producte que deriva de l'activitat (codillos) segons el feinejat efectuat.
• Revisar i gestionar la presència de cossos estranys en el producte abans que se servisca.

Desenvolupar les funcions pròpies de la línia de desossament:

• Dur a terme el desossament del producte (palmito i canella) segons l'estàndard marcat.
• Retirar el tendó, en el cas del desossament de la canella, i gestionar-lo segons correspongue (cubeta individual)
• Classificar el producte que deriva de l'activitat (codillos) segons el feinejat efectuat.
• Realitzar el comptatge de les peces realitzades mitjançant el comptador amb polsador i registrar la producció horària en la plantilla diària de producció corresponent.

Desenvolupar les funcions pròpies del treball de pelat/polit:

• Dur a terme el pelat/poliment del producte segons l'estàndard marcat.

S'ofereix

• Horari: Torns rotatius de Dilluns a Divendres: M i V
• Salari: 19.000€ - 22.000€ Brut/any
  
• Tipus de contracte: indefinit, jornada intensiva – indiferent
  
• Beneficis socials: Comentarem en entrevista

Requisits

• Estudis mínims: Educació Secundària Obligatòria
  
• Experiència mínima: Almenys 1 any realitzant les funcions del lloc. Experiència en tall de producte carni amb ganivet, serra i/o guillotina en línia de producció.
  
• Imprescindible resident a: Província Lloc Vacant
  

Coneixements necessaris:

• Carnisseria
• Ganivet
• Alimentació
• Control de Qualitat
  
• Peces
• Traçabilitat